| Issue | Title | |
| Vol 12, No 1 (2017): Juni 2017 | Komposisi Nutrisi Rumput Laut Calcareous Halimeda opuntia pada Lingkungan Perairan Indonesia | Abstract PDF |
| Nurhayati Nurhayati, Siti Nurbaity Kartika Apriani, Rodiah Nurbayasari, Murdinah Murdinah | ||
| Vol 20, No 1 (2025): Juni 2025 | Kondisi Optimum Hidrolisis Menggunakan Asam Sitrat pada Gracilaria sp. dengan Metode Response Surface Methodology (RSM) untuk Produksi Biosugar | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Devi Wulansari, Eko Nurcahya Dewi, Tri Winarni Agustini, Putut Har Riyadi, Romauli Juliana Napitupulu | ||
| Vol 9, No 2 (2014): Desember 2014 | Kondisi Optimum Produksi Bioetanol Dari Rumput Laut Coklat (Sargassum duplicatum) Menggunakan trichoderma Viride dan Pichia angophorae | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rodiah Nurbaya Sari, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Armansyah H. Tambunan | ||
| Vol 14, No 2 (2019): Desember 2019 | Kontaminasi Logam Berat (HG, PB, dan CD) dan Batas Aman Konsumsi Kerang Hijau (Perna virdis) dari Perairan Teluk Jakarta di Musim Penghujan | Abstract PDF |
| Giri Rohmad Barokah, Dwiyitno Dwiyitno, Indrianto Nugroho | ||
| Vol 16, No 1 (2021): Juni 2021 | Kualitas Bulir Cairan Caulerpa racemosa yang Disalut dengan Na-Alginat dan Ca-Laktat | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Nurhayati Nurhayati | ||
| Vol 13, No 1 (2018): Juni 2018 | Kualitas Karaginan dari Rumput Laut Kappaphycus alvarezii pada Lokasi Berbeda di Perairan Maluku Tenggara | Abstract PDF |
| Bayu Kumayanjati, Rany Dwimayasanti | ||
| Vol 16, No 1 (2021): Juni 2021 | Kualitas Tuna Kaleng dari Perairan Aceh yang Disterilisasi dengan Pressure Canner | Abstract PDF |
| Sri Haryani Anwar, Rosa Wildatul Hifdha, Syarifah Rohaya, Hafidh Hasan | ||
| Vol 5, No 2 (2010): Desember 2010 | Kultivasi Fungi Mfw-01-08 yang Diisolasi dari Ascidia Aplidium longithorax dan Uji Aktivitas Sitotoksiknya Terhadap Sel Kanker Payudara T47D | Abstract PDF |
| Muhammad Nursid, Asri Pratitis, Ekowati Chasanah | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Mikroenkapsulasi Strain Probiotik Leuconostoc mesenteroides ssp. cremonis BN12 menggunakan Berbagai Penyalut | Abstract PDF |
| Irma Hermana, Arifah Kusmarwati, Ninoek Indriati | ||
| Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 | Modifikasi Design Heatsink dan Dudukan Peltier pada Alat Transportasi Ikan Segar | Abstract PDF |
| Tri Nugroho Widianto, Luthfi Assadad, Ahmat Fauzi | ||
| Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023 | Mutu dan Umur Simpan Cookies yang difortifikasi dengan Hidrolisat Protein Ikan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Nur Hidayah, Achmad Poernomo, Nadiah Ismi Rohadatul’aisy, Sugiyono Sugiyono | ||
| Vol 5, No 1 (2010): Juni 2010 | Mutu Protein Dendeng Ikan Hiu yang Diolah Dengan Cara Pengeringan Berbeda | Abstract PDF |
| Ratna Sari Dewi, Nurul Huda, Ruzita Ahmad, Wan Nadiah Wan Abdullah | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Mutu Sap Liquid Rumput Laut Sargassum yang Diekstrak Menggunakan Kalium Hidroksida sebagai Bahan Pupuk | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Rinta Kusumawati, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 4, No 1 (2009): Juni 2009 | MUTU SEMIREFINED CARRAGEENAN (SRC) YANG DIPROSES MENGGUNAKAN AIR LIMBAH PENGOLAHAN SRC YANG DIDAUR ULANG | Abstract PDF |
| Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Bakti Berlyanto Sedayu | ||
| Vol 13, No 1 (2018): Juni 2018 | Nanopartikel Seng Oksida (ZnO) dari Biosintesis Ekstrak Rumput Laut Coklat Sargassum sp. dan Padina sp. | Abstract PDF |
| Rodiah Nurbaya Sari, Ekowati Chasanah, Nurhayati Nurhayati | ||
| Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 | Nilai Gizi dan Hedonik Bubur Bayi Instan dari Ubi Jalar Ungu dan Ikan Rucah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Asri Silvana Naiu, Yeni Talib, Rahim Husain | ||
| Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen | Observasi Lingkungan Perairan dan Biota Penghasil Biotoksin di Muara Sungai Manggar Besar Kalimantan Timur. | Abstract PDF |
| Abdul Sari, Jovita Tri Murtini, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 3, No 2 (2008): Desember 2008 | Optimalisasi Penggunaan Air pada Proses Pembuatan Semi-Refined Carrageenan (SRC) | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bakti Berlyanto Sedayu, Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 19, No 2 (2024): Desember 2024 | Optimasi Ekstraksi Fikobiliprotein Rumput Laut Gracilaria salicornia Sebagai Sumber Antioksidan Alami | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| ali maksum, ike sitoresmi mulyo purbowati, kunandar prasetyo, hety handayani hidayat, furqon furqon, Riyan anggriawan, Rifani Ajeng Kartika Dewi | ||
| Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 | Optimasi Hidrolisis Mikrobiologi serta Bioaktivitas Antibakteri, Antioksidan, dan Antikoagulan Hidrolisat Ulva lactuca | Abstract PDF |
| Ryana Tammi Putri, Linawati Hardjito, Joko Santoso | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Optimasi Metode Ekstraksi Fukoidan Kasar dari Rumput Laut Cokelat Sargassum binderi Sonder | Abstract PDF |
| Ellya Sinurat, Rinta Kusumawati | ||
| Vol 2, No 1 (2007): Juni 2007 | Optimasi Pembuatan Gelatin dari Tulang Ikan Kaci-Kaci (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) Menggunakan Berbagai Konsentrasi Asam dan Waktu Ekstraksi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Tazwir Tazwir, Diah Lestari Ayudiarti, Rosmawaty Peranginangin | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Optimasi Pertumbuhan Bakteri Laut Salinicola peritrichatus LBF-1-0025 dalam Senyawa Alkana | Abstract PDF |
| Ratna Cempaka Lingga, Ahmad Thontowi, Elvi Yetti, Anto Budiharjo, Isworo Rukmi, Yopi Yopi | ||
| Vol 16, No 2 (2021): Desember 2021 | Optimasi Produksi Hidrolisat Protein Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus) Secara Enzimatis | Abstract PDF |
| Dewi Seswita Zilda, Gintung Patantis, Yusro Nuri Fawzya, Pujoyuwono Martosuyono | ||
| Vol 9, No 5 (2003): JPPI ed pasca panen | Optimasi Proses Produksi Hidrolisat Protein Ikan (Hpi) dari Mujair ( Oreochromis Mossambicus ). | Abstract PDF |
| Farida Ariyani, M. Saleh. M. Saleh., Tazwir Tazwir, Nurul Hak. | ||
| 201 - 225 of 420 Items | << < 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 > >> | |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.