Vol 12, No 2 (2017)

Desember 2017

Table of Contents

Cover Depan JPBKP Vol. 12 No. 2 Tahun 2017
 
PDF
Preface JPBKP Vol. 12 No. 2 Tahun 2017
 
PDF
Resistensi Antibiotik pada Vibrio parahaemolyticus dari Udang Vaname Asal Pantai Utara Jawa untuk Pasar Ekspor
10.15578/jpbkp.v12i2.352
Arifah Kusmarwati, Yusma Yenni, Ninoek Indriati
PDF
91-106
Optimasi Pertumbuhan Bakteri Laut Salinicola peritrichatus LBF-1-0025 dalam Senyawa Alkana
10.15578/jpbkp.v12i2.344
Ratna Cempaka Lingga, Ahmad Thontowi, Elvi Yetti, Anto Budiharjo, Isworo Rukmi, Yopi Yopi
PDF
107-116
Kandungan Fukosantin dan Fenolik Total pada Rumput Laut Coklat Padina australis yang Dikeringkan dengan Sinar Matahari
10.15578/jpbkp.v12i2.341
Muhammad Nursid, Dedi Noviendri
PDF
117-124
Optimasi Metode Ekstraksi Fukoidan Kasar dari Rumput Laut Cokelat Sargassum binderi Sonder
10.15578/jpbkp.v12i2.388
Ellya Sinurat, Rinta Kusumawati
PDF
125-134
Pemanfaatan Limbah Cair Produksi Alkali Treated Sargassum sebagai Bahan Baku Pupuk Cair
10.15578/jpbkp.v12i2.259
Jamal Basmal, Vina Asfia Chori, Nurhayati Nurhayati
PDF
135-148
Kandungan Nutrisi, Aktivitas Penghambatan ACE dan Antioksidan Hemibagrus nemurus Asal Waduk Cirata, Jawa Barat, Indonesia
10.15578/jpbkp.v12i2.355
Rini Susilowati, Diini Fithriani, Sugiyono Sugiyono
PDF
149-162
Evaluasi Mutu Tuna Loin Segar untuk Sashimi yang Diolah di atas Perahu selama Penanganan dan Distribusinya di Ambon
10.15578/jpbkp.v12i2.329
Theresia Dwi Suryaningrum, Diah Ikasari, Hasta Octavini
PDF
163-178
Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna menggunakan Larva Hermetia illucens
10.15578/jpbkp.v12i2.469
Arif Rahman Hakim, Agus Prasetya, Himawan T. B. M. Petrus
PDF
179-192
Cover Belakang JPBKP Vol. 12 No. 2 Tahun 2017
 
PDF