Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 15, No 1 (2020): Juni 2020 Cover Depan JPBKP Vol. 15 No. 1 Tahun 2020 Details   PDF
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi KP
 
Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 Cover Depan JPBKP Vol. 9 No. 1 Details   PDF (Bahasa Indonesia)
Cover JPBKP
 
Vol 9, No 2 (2014): Desember 2014 Cover Depan JPBKP Vol. 9 No. 2 Details   PDF (Bahasa Indonesia)
Cover JPBKP
 
Vol 3, No 1 (2008): Juni 2008 Daya Hambat Ekstrak Bahan Aktif Biji Picung (Pangium edule reinw.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Penghasil Histamin Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Arifah Kusmarwati, Ninoek Indriati
 
Vol 10, No 1 (2015): Juni 2015 Desain Sespan Berpendingin Untuk Pedagang Ikan Keliling Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Tri Nugroho Widianto, Bakti Berlyanto Sedayu
 
Vol 8, No 2 (2013): Desember 2013 Determinasi Konsentrasi Saksitoksin pada Kerang Hijau dari Pasar Di Sekitar Teluk Jakarta serta Bagan Di Teluk Lampung dan Teluk Panimbang Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Haryoto Kusnoputranto, Setyo Moersidik, Murdahayu Makmur, Dwiyitno Dwiyitno
 
Vol 13, No 2 (2018): Desember 2018 Disain dan Kinerja Sistem Air Laut yang Direfrigerasi (ALREF) untuk Penampung Ikan pada Kapal Nelayan 10-15 GT Abstract   PDF
Tri Nugroho Widianto, Ahmat Fauzi
 
Vol 11, No 1 (2016): Juni 2016 Disain Pisau Bowl Cutter untuk Pembuatan Nugget Ikan Abstract   PDF
Tri Nugroho Widianto, Toni Dwi Novianto, Naila Zulfia
 
Vol 7, No 1 (2012): Juni 2012 Diversitas dan Bioaktivitas Aktinomisetes Laut dari Pantai Selatan Yogyakarta Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Rofiq Sunaryanto
 
Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 Efek Durasi Waktu Ekstraksi dan Fraksinasi terhadap Aktivitas Antioksidan Daun Bakau Api-Api Putih (Avicennia marina) Abstract   PDF
Safrina Dyah Hardiningtyas, Sri Purwaningsih, Ekowati Handharyani
 
Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 EFEKTIVITAS DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata Miers) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PRODUK JAMBAL PATIN (Pangasius hypopthalmus) Abstract   PDF
Farida Ariyani, Nova Susanti Saputri, Liliek Nurhidayati
 
Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 EFEKTIVITAS EKSTRAK PICUNG (P.edule Reinw) YANG DIKERINGKAN DENGAN BAHAN PENGISI SERBUK GERGAJI DALAM PENGAWETAN IKAN Abstract   PDF
Endang Sri Heruwati, Dian Aprianti, Anna Muawanah
 
Vol 5, No 2 (2010): Desember 2010 Efektivitas KMK dan Na2 EDTA dalam Mengabsorbsi Paparan Merkuri pada Ikan Lele (Clarias batrachus) Abstract   PDF
Tuti Hartati Siregar, Nandang Priyanto, Dwiyitno Dwiyitno
 
Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 Eksplorasi Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat Asal Rusip Bangka dan Kalimantan Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Arifah Kusmarwati, Fadila Rachman Arief, Sakinah Haryati
 
Vol 10, No 1 (2015): Juni 2015 Ekstrak Air Daun Sirih (Piper betle Linn) sebagai Antioksidan Alami pada Pengolahan Ikan Patin (Pangasius hypophthalmus) Asin Kering Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Farida Ariyani, Irianti Amin, Dedi Fardiaz
 
Vol 15, No 1 (2020): Juni 2020 Ekstrak Lemak Gracilaria verrucosa sebagai Antibakteri Shigella dysentriae dan Escherichia coli Abstract   PDF
Riong Seulina Panjaitan, Yulia Verawati Simanjuntak, Sumantri Sumantri
 
Vol 8, No 2 (2013): Desember 2013 Ekstrak Sargassum sp. sebagai Antioksidan dalam Sistem Emulsi Minyak Ikan selama Penyimpanan pada Suhu Kamar Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Adityo Prabowo, Siti Ari Budhiyanti, Amir Husni
 
Vol 15, No 2 (2020): Desember 2020 Ekstraksi dan Bioaktivitas Antioksidan Pigmen Fikoeritrin dari Rumput Laut Merah Halymenia sp. Abstract   PDF
Tias Suci Lailani, Ifah Munifah, Hermanto Hermanto
 
Vol 8, No 2 (2013): Desember 2013 Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Nila Hitam (Oreochromis niloticus) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
A. B. Naro Putra, Latif Sahubawa, Nurfitri Ekantari
 
Vol 8, No 1 (2013): Juni 2013 Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Larut Asam dari Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Nurhayati Nurhayati, Tazwir Tazwir, Murniyati Murniyati
 
Vol 13, No 2 (2018): Desember 2018 Ekstraksi dan Karakteristik Minyak Tulang Ikan Tuna (Thunnus albacares) Abstract   PDF
Suci Istiqlaal
 
Vol 6, No 2 (2011): Desember 2011 Ekstraksi dan Uji Aktivitas Fukoidan dari Rumput Laut Coklat (Sargassum crassifolium) sebagai Antikoagulan Abstract   PDF
Ellya Sinurat, Rosmawaty Peranginangin, Endang Saefudin
 
Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen Ekstraksi Gelatin dari Kulit Ikan Patin (Pangasius Hypopthalmus) secara Proses Asam. Abstract   PDF
Rosmawaty Peranginangin, Nurul Haq, Widodo Farid Ma'ruf, Arham Rusli
 
Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 Ekstraksi Gelatin dari Tulang Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp) secara Asam Abstract   PDF (Bahasa Indonesia)
Suryanti Suryanti, Susilo Hadi, Rosmawaty Peranginangin
 
Vol 2, No 2 (2007): Desember 2007 Ekstraksi Selulosa Dari Limbah Pembuatan Karaginan Abstract   PDF
Diini Fithriani, Rodiah Nurbayasari, Bakti Berlyanto Sedayu
 
51 - 75 of 330 Items << < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>