Accreditation Number (KEMEDIKBUDRISTEK): 158/E/KPT/2021
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (JPBKP) adalah Sebuah jurnal yang memuat naskah-naskah ilmiah hasil penelitian dengan cakupan bidang pengolahan produk, keamanan pangan dan lingkungan, pengembangan produk, mekanisasi proses, bioteknologi, serta analisa kebijakan dalam lingkup pascapanen kelautan dan perikanan. Naskah di susun dalam bahasa Indonesia dengan dilengkapi abstrak, tabel dan gambar dalam bahasa Inggris.
JPBKP diterbitkan secara berkala dua kali dalam setahun yang dikelola oleh Politeknik - Ahli Usaha Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia, Kementerian Kelautan dan Perikanan. JPBKP telah terakreditasi Sinta-2 dengan sertifikat akreditasi dari KEMEDIKBUDRISTEK Nomor: 158/E/KPT/2021 dengan nomor identitas p-ISSN : 1907-9133 (print) dan e-ISSN : 2406-9264 (online).
Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023
Table of Contents
|
Cover Depan
|
|
|
Preface
|
|
 Putri Julia Mizulni, Ema Hastarini, Sri Purwaningsih, Sugeng Heri Suseno |
1-7
|
|
Elinda Kusuma Dewi, Dini Surilayani, Ginanjar Pratama |
9-20
|
|
Wara Dyah Pita Rengga, Erika Wijayanti, Yoga Agung Prabowo, Shakin Ervita Oktaviyani, Nanik Wijayati, Widya Hary Cahyati |
21-32
|
|
muhamad firdaus, Dwi Setijawati, Eka Puji Lestari, Suyono Suyono, Faizul Amam |
33-40
|
|
Endah Sulistiawati, Martomo Setyawan, Zainal Abidin, Muhammad Darmawan, Harkris Alfian Makasar, Tegar Wahyu Pamungkas |
41-49
|
|
Yola Wulandari, Rodiah Nurbaya Sari, Nurlaila Ervina Herliany, Maya Angraini Fajar Utami |
51-61
|
|
Nurjanah Nurjanah, Ramlan Ramlan, Agoes Mardiono Jacoeb, Anggrei Viona Seulalae |
63-74
|
|
Nur Hidayah, Achmad Poernomo, Nadiah Ismi Rohadatul’aisy, Sugiyono Sugiyono |
75-86
|
|
Cover Belakang
|
|
Announcements
Pergantian Chief Editor |
|
| Sejak tanggal 1 Januari 2023, Dr. I Ketut Sumadiarsa, M.Sc menggantikan posisi Dr. Dwiyitno, M.Sc selaku Chief Editor. Untuk selanjutnya hal-hal yang bersifat administratif maupun alur proses jurnal akan menyesuaikan. | |
| Posted: 2023-01-01 | |
Article Processing Charges |
|
| Setiap artikel yang dikirim ke Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan tidak di pungut biaya. | |
| Posted: 2021-02-10 | |
| More Announcements... |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.