hasibuan, Nirmala efri, Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai, Indonesia
-
Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 - Artikel
Karakteristik Fisiko-Kimia Kukis dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.