B.S.B. Utomo, B.S.B. Utomo, Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan., Indonesia

• Vol 9, No 5 (2003): JPPI ed pasca panen - Artikel
  Pengaruh Penambahan Iota Karaginan pada Ekstraksi Agarosa dari Agar Agar menggunakan Cetyl Piridinium Klorida.
  Abstract  PDF

JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :

        

ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.