| Issue | Title | |
| Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 | Profil Kimia dan Aktivitas Antibakteri Fraksi Aktif Nannochloropsis sp. sebagai Senyawa Penghambat Bakteri Penyebab Gangguan Kesehatan Mulut | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ni Wayan Sri Agustini, Dody Priadi, Raja Vin Atika | ||
| Vol 5, No 2 (2010): Desember 2010 | Profil Sensori dan Nilai Gizi Beberapa Jenis Ikan Patin dan Hibrid Nasutus | Abstract PDF |
| Theresia Dwi Suryaningrum, Ijah Muljanah, Evi Tahapari | ||
| Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 | PROSES RECOVERY DAN PEMEKATAN BAHAN PENYEDAP DARI LIMBAH CAIR PENGOLAHAN RAJUNGAN DENGAN OSMOSIS BALIK | Abstract PDF |
| Uju Uju, Bustami Ibrahim, Wini Trilaksani, Tati Nurhayati, Ninik Purbosari | ||
| Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 | Pupuk Cair dari Rumput Laut Eucheuma cottonii, Sargassum sp. dan Gracilaria sp. Menggunakan Proses Pengomposan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, Luthfi Assadad | ||
| Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 | Rancang Bangun Alat Impregnasi Vakum dan Uji Performansinya pada Filet Ikan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Arif Rahman Hakim, Gunawan Gunawan, Rodiah Nurbaya Sari | ||
| Vol 8, No 2 (2013): Desember 2013 | Rancang Bangun dan Ujicoba Mesin Pemisah Daging Ikan Berdaya Listrik Rendah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 | Rekayasa Alat Penghasil Asap Cair untuk Produksi Ikan Asap 1. Uji Coba Alat Penghasil Asap Cair Skala Laboratorium | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Rodiah Nurbaya Sari, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Tri Nugroho Widianto | ||
| Vol 3, No 2 (2008): Desember 2008 | Residu Logam Berat pada Ikan dan Kualitas Lingkungan Perairan Muara Sungai Barito Kalimantan Selatan | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Dwiyitno dwiyitno, Nugroho Aji, Ninoek Indriati | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Resistensi Antibiotik pada Vibrio parahaemolyticus dari Udang Vaname Asal Pantai Utara Jawa untuk Pasar Ekspor | Abstract PDF |
| Arifah Kusmarwati, Yusma Yenni, Ninoek Indriati | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Seleksi dan Identifikasi Bakteri Selulolitik yang Dapat Mendegradasi Serat Kasar Daun Singkong | Abstract PDF |
| Mulyasari Mulyasari, Widanarni Widanarni, M. Agus Suprayudi, M. Zairin Junior, M. Tri Djoko Sunarno | ||
| Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023 | Serbuk-Penyedap Rasa dari Alam: Ekstrak Kaldu dari Cangkang Udang Segar (L. vannamei) menggunakan Refluk Berbantuan Bromelain | Abstract PDF |
| Wara Dyah Pita Rengga, Erika Wijayanti, Yoga Agung Prabowo, Shakin Ervita Oktaviyani, Nanik Wijayati, Widya Hary Cahyati | ||
| Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 | Sifat Fungsional Formula Kappa dan Iota Karaginan dengan Gum | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Bagus Sediadi Bandol Utomo | ||
| Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 | Simulasi Transportasi Ikan Nila Hidup Menggunakan Sistem Basah Terbuka pada Suhu Rendah | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Tri Nugroho Widianto, Iwan Malhani, Nandang Priyanto | ||
| Vol 9, No 2 (2014): Desember 2014 | Sintesis Selulosa Asetat dari Limbah Pengolahan Agar | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Nurhayati Nurhayati, Rinta Kusumawati | ||
| Vol 13, No 2 (2018): Desember 2018 | Sitotoksisitas dan Induksi Apoptosis Ekstrak Etanol Teripang Holothuria atra Jaeger, 1833 pada beberapa Sel Kanker | Abstract PDF |
| Ernie Halimatushadyah, Muhammad Da’i, Muhammad Nursid | ||
| Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 | Sitotoksisitas Ekstrak Aseton Dan Kandungan Fukosantin Rumput Laut Sargassum | Abstract PDF |
| Muhammad Nursid, Sekar Ayu Dinah Tantri, Lestari Rahayu | ||
| Vol 11, No 2 (2016): Desember 2016 | Sitotoksisitas Invertebrata Laut sebagai Biomarker Lingkungan Di Kawasan Konservasi Perairan Pulau Banda | Abstract PDF |
| Asri Pratitis, Rini Susilowati, Hedi Indra Januar | ||
| Vol 16, No 2 (2021): Desember 2021 | Skrining dan Identifikasi Bakteri Pembentuk Histamin yang Diisolasi dari Tuna, Tongkol, dan Cakalang Segar di Wilayah Jawa Barat, DKI Jakarta, dan Banten | Abstract PDF |
| Novalia Rachmawati, Radestya Triwibowo | ||
| Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen | Skrining Senyawa Bioaktif Ekstrak Metanol dari Karang Lunakalcyoniidae. | Abstract PDF |
| Muhammad Nursid, Ifah Munifah, Hedi Indra Januar | ||
| Vol 1, No 2 (2006): Desember 2006 | Studi Bakteri Pembentuk Histamin Pada Ikan Kembung Peda Selama Proses Pengolahan | Abstract PDF |
| Ninoek Indriati, Rispayeni Rispayeni, Endang Sri Heruwati | ||
| Vol 12, No 2 (2017): Desember 2017 | Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna menggunakan Larva Hermetia illucens | Abstract PDF |
| Arif Rahman Hakim, Agus Prasetya, Himawan T. B. M. Petrus | ||
| Vol 17, No 1 (2022): Juni 2022 | Studi Metagenomik Sampel Perairan yang Diperkaya dari Wilayah Hilir Sungai Citarum dan Potensinya sebagai Agen Bioremediasi | Abstract PDF (Bahasa Indonesia) |
| Fadia Mutiara Prastianti, Eri Bachtiar, Muhammad Wahyudin Lewaru, Moch Untung Kurnia Agung | ||
| Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen | Studi Pembuatan Edible Film dari Karaginan. | Abstract PDF |
| Th. Dwi Suryaningrum, Jamal Basmal, Nurochmawati Nurochmawati | ||
| Vol 1, No 2 (2006): Desember 2006 | Studi Penggunaan Asap Cair Untuk Pengawetan Ikan Kembung (Rastrelliger neglectus) Segar | Abstract PDF |
| Dwiyitno Dwiyitno, Rudi Riyanto | ||
| Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen | Studi Perubahan Kadar Histamin pada Pindang Tongkol (Euthynnus Affinis) selama Penyimpanan. | Abstract PDF |
| Farida Ariyani, Yulianti Yulianti, Titiek Martati | ||
| 376 - 400 of 415 Items | << < 11 12 13 14 15 16 17 > >> | |
JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :
ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.