|
Issue |
Title |
|
Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 |
Sifat Fungsional Formula Kappa dan Iota Karaginan dengan Gum |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Bagus Sediadi Bandol Utomo |
|
Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen |
Pengaruh Suhu Esterifikasi terhadap Karakteristik Karboksimetil Kitosan (Cmcts) |
Abstract
PDF
|
Dwiyitno Dwiyitno, Jamal Basmal, Mulyasari Mulyasari |
|
Vol 5, No 2 (2010): Desember 2010 |
Pengaruh Dekantasi Filtrat pada Proses Ekstraksi Alginat dari Sargassum sp. terhadap Mutu Produk yang Dihasilkan |
Abstract
PDF
|
Subaryono Subaryono, Siti Nurbaity Kartika Apriani |
|
Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 |
PERBAIKAN VISKOSITAS ALGINAT DARI Sargassum filipendula DAN Turbinaria decurens MENGGUNAKAN CaC03 DAN LOCUST BEAN GUM (LBG) |
Abstract
PDF
|
Subaryono Subaryono, Rosmawaty Peranginangin |
|
1 - 4 of 4 Items |
|