|
Issue |
Title |
|
Vol 3, No 1 (2008): Juni 2008 |
Studi Teknik Pengeringan Gelatin Ikan dengan Alat Pengering Kabinet |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Harianto harianto, Tazwir tazwir, Rosmawaty Peranginangin |
|
Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen |
Karakterisasi Mutu Gelatin yang diproduksi dari Tulang Ikan Patin (Pangasius Hypopthalmus) secara Ekstraksi Asam. |
Abstract
PDF
|
Rosmawaty Peranginangin, Mulyasari Mulyasari, Abdul Sari, Tazwir Tazwir |
|
Vol 1, No 1 (2006): Juni 2006 |
Ekstraksi Gelatin dari Tulang Ikan Kakap Merah (Lutjanus sp) secara Asam |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Suryanti Suryanti, Susilo Hadi, Rosmawaty Peranginangin |
|
Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 |
UJI UNJUK KERJA EVAPORATOR TIPE FALLING FILM EFEK TUNGGAL UNTUK PEMEKATAN GELATIN IKAN |
Abstract
PDF
|
Harianto Harianto, M. Sujai, Tazwir Tazwir, Rosmawaty Peranginangin |
|
1 - 4 of 4 Items |
|