|
Issue |
Title |
|
Vol 13, No 2 (2018): Desember 2018 |
Pengaruh Hidrolisis Fukoidan terhadap Aktivitasnya sebagai Antioksidan |
Abstract
PDF
|
Ellya Sinurat, Nurun Nisa Maulida |
|
Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen |
Pengaruh Jumlah Monokloro Asetat terhadap Karakteristik Karboksimetil Kitosan dari Kitosan Cangkang dan Kaki Rajungan. |
Abstract
PDF
|
Devi Ambarwaty Oktavia, Singgih Wibowo, Yusro Nuri Fawzya |
|
Vol 18, No 2 (2023): Desember 2023 |
Pengaruh Karagenan dari Rumput Laut Kappaphycus alvarezii terhadap kesegaran Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Arlin Anugerah Febrianti, Andri Nofreeana, Eric Armando |
|
Vol 3, No 2 (2008): Desember 2008 |
Pengaruh Kepadatan dan Durasi dalam Kondisi Transportasi Sistem Kering Terhadap Kelulusan Hidup Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Theresia Dwi Suryaningrum, Diah Ikasari, Syamdidi syamdidi |
|
Vol 11, No 4 (2005): JPPI Ed Pascapanen |
Pengaruh Konsentrasi Asam Monokloro Asetat dan Jenis Pelarut sebagai Bahan Pengendap terhadap Produksi Karboksimetil Kitin. |
Abstract
PDF
|
Th. Dwi Suryaningrum, Jamal Basmal, Wina Aumeilia |
|
Vol 10, No 2 (2015): Desember 2015 |
Pengaruh Konsentrasi CaCl2 Dan Alginat Terhadap Karakteristik Analog Bulir Jeruk Dari Alginat |
Abstract
PDF
|
Rosmawaty Peranginangin, Anna Mardiana Handayani, Dina Fransiska, Djagal W. Marseno, Supriyadi Supriyadi |
|
Vol 2, No 2 (2007): Desember 2007 |
Pengaruh Konsentrasi kappa Karaginan Pada Es Krim Terhadap tingkat Kesukaan Panelis |
Abstract
PDF
|
Ellya Sinurat, Rosmawaty Peranginangin, Singgih Wibowo |
|
Vol 4, No 1 (2009): Juni 2009 |
PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN ASAP CAIR TERHADAP MUTU BELUT ASAP YANG DIHASILKAN |
Abstract
PDF
|
Bagus Sediadi Bandol Utomo, Reki A. Febriani, Sri Purwaningsih, Tati Nurhayati |
|
Vol 6, No 2 (2011): Desember 2011 |
Pengaruh Konsentrasi Maleat Anhidrida terhadap Mutu Papan Partikel yang Dibuat dari Limbah Padat Gracilaria sp. dan Polietilen sebagai Perekat |
Abstract
PDF
|
Diini Fithriani, Jamal Basmal, Bagus Sediadi Bandol Utomo |
|
Vol 13, No 2 (2018): Desember 2018 |
Pengaruh Konsentrasi Penyalut terhadap Viabilitas Bakteri dan Daya Larut Tablet Effervescent Probiotik |
Abstract
PDF
|
Devi Ambarwaty Oktavia, Feliatra Feliatra, Lora Lestari Lubis |
|
Vol 6, No 2 (2011): Desember 2011 |
Pengaruh Lama Penyimpanan Biji Picung (Pangium edule Reinw.) Beku terhadap Aktivitasnya dalam Mengawetkan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) |
Abstract
PDF
|
Novalia Rachmawati, Irma Hermana, Endang Sri Heruwati |
|
Vol 18, No 1 (2023): Juni 2023 |
Pengaruh Metode Pengemasan Abon Ikan Bandeng (Chanos chanos) Terhadap Perubahan Mutu Produk Selama Penyimpanan Suhu Ruang |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Elinda Kusuma Dewi, Dini Surilayani, Ginanjar Pratama |
|
Vol 14, No 2 (2019): Desember 2019 |
Pengaruh Pemberian Nannochloropsis oculata terhadap Kadar Total Kolesterol dan Berat Badan Tikus Sprague Dawley yang Mengalami Hypercholesterolemia |
Abstract
PDF
|
Diini Fithriani, Etyn Yunita, Ajeng Kurniasari, Fauzan Martha |
|
Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 |
Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Keong Matah Merah (Cerithidea obstusa) Terhadap Kadar Enzim Transaminase Tikus Putih (Rattus novergicus) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Dewi Ulfa Trisdiani, Sri Purwaningsih, Ekowati Handharyani |
|
Vol 5, No 1 (2010): Juni 2010 |
Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Turbinaria decurrens Terhadap Perbaikan Kerusakan Hati Tikus Putih |
Abstract
PDF
|
Thamrin Wikanta, Resty Prehati, Lestari Rahayu, Nurrahmi Dewi Fajarningsih |
|
Vol 6, No 1 (2011): Juni 2011 |
Pengaruh Pemberian Ekstrak Etil Asetat Ulva fasciatadelile dan Turbinaria decurrensbory terhadap Laju Pertumbuhan Tumor Kelenjar Susu Padamencit C3h |
Abstract
PDF
|
Thamrin Wikanta, Vita Fitria Handayani, Lestari Rahayu, Asri Pratitis, Puspita Eka Wuyung |
|
Vol 3, No 2 (2008): Desember 2008 |
Pengaruh Pemberian k-Karagenan dan i-Karagenan terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus Hiperglikemia |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Thamrin Wikanta, Rahma Damayanti, Lestari Rahayu |
|
Vol 9, No 5 (2003): JPPI ed pasca panen |
Pengaruh Pemberian Natrium Alginat terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Total Darah dan Bobot Badan Tikus. |
Abstract
PDF
|
Thamrin Wikanta, R. R. Nasution R. R. Nasution, Lestari. Rahayu. |
|
Vol 4, No 2 (2009): Desember 2009 |
PENGARUH PEMBEROKAN DAN KEPADATAN TERHADAP KELULUSAN HIDUP IKAN GURAMI (Oshpronemus gouramy) DALAM TRANSPORTASI SISTEM BASAH |
Abstract
PDF
|
Diah Ikasari, Theresia Dwi Suryaningrum, Syamdidi Syamdidi |
|
Vol 9, No 5 (2003): JPPI ed pasca panen |
Pengaruh Penambahan Iota Karaginan pada Ekstraksi Agarosa dari Agar Agar menggunakan Cetyl Piridinium Klorida. |
Abstract
PDF
|
Subaryono Subaryono, B.S.B. Utomo B.S.B. Utomo, T. Wikanta T. Wikanta, N. Satriyana N. Satriyana |
|
Vol 17, No 2 (2022): Desember 2022 |
Pengaruh Penambahan Kappaphycus alvarezii terhadap Mutu Bakso Udang Dogol (Metapenaeus monoceros) |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Riski Sulistio Aji, Ita Zuraida, Bagus Fajar Pamungkas, Irman Irawan, Seftylia Diachanty |
|
Vol 9, No 1 (2014): Juni 2014 |
Pengaruh Penambahan Karaginan Untuk Formulasi Tepung Puding Instan |
Abstract
PDF (Bahasa Indonesia)
|
Muhamad Darmawan, Rosmawaty Peranginangin, Rizal Syarief, Indah Kusumaningrum, Dina Fransiska |
|
Vol 10, No 3 (2004): JPPI ed pasca panen |
Pengaruh Penambahan Kitin pada Medium Produksi terhadap Aktivitas Kitin Deasetilase dari Bacillus K29 14. |
Abstract
PDF
|
Yusro Nuri Fawzya, Ninoek Indriati, Th. Dwi Suryaningrum |
|
Vol 6, No 1 (2011): Juni 2011 |
Pengaruh Penambahan Pediococcus Acidilactici F-11 sebagai Kultur Starter terhadap Kualitas Rusip Teri (Stolephorus Sp.) |
Abstract
PDF
|
Arifah Kusmarwati, Endang Sri Heruwati, Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu |
|
Vol 5, No 1 (2010): Juni 2010 |
Pengaruh Pencucian Daging Lumat Ikan Patin Siam terhadap Karakteristik Dendeng yang Dihasilkan |
Abstract
PDF
|
Suryanti Suryanti, Hari Eko Irianto, Ijah Muljanah |
|
251 - 275 of 397 Items |
<< < 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > >> |