Kadar Emestrin Emericella nidulans yang Dikultivasi pada Media dan Waktu yang Berbeda

Muhammad Nursid, Nurrahmi Dewi Fajarningsih, Endar Marraskuranto, Sujuliyani Sujuliyani, Ekowati Chasanah

Abstract


Penelitian untuk mengetahui pengaruh jenis media dan waktu kultivasi terhadap kadar senyawa emestrin dari kapang Emericella nidulans telah dilakukan. Kapang dikultivasi dalam 2 jenis media yaitu malt extract broth (MEB) dan soluble starch-water-soytone (SWS) dalam waktu 1, 2, 3, 4, dan 5 minggu. Kadar emestrin dianalisis dengan menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah biomassa dan kadar emestrin tertinggi dihasilkan E.nidulans yang dikultivasi dalam media SWS selama 5 minggu.


Keywords


Emericella nidulans, emestrin, konsentrasi



DOI: http://dx.doi.org/10.15578/jpbkp.v7i2.71

Article Metrics

Abstract view : 278 times
PDF (Bahasa Indonesia) - 192 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JPBKP adalah Jurnal Ilmiah yang terindeks :


Creative Commons License

ISSN : 1907-9133(print), ISSN : 2406-9264(online)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.