.: Selamat Datang di website resmi Balai besar Litbang pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan perikanan :.        .: Squalen Best Paper Award 2014 klik disini :.       
Artikel IPTEK

Nano Kalsium dari Sisik Ikan Nila

16 Juli 2014

Industri filet ikan nila telah berkembang dengan pesat sejalan dengan makin meningkatnya budidaya ikan nila. Peningkatan industri filet ini juga menghasilkan limbah. Salah satu limbah dari pengolahan filet nila yang...

Antirax: Uji Cepat Residu Boraks Pada Pangan

10 Juli 2014

Apa itu boraks ? Boraks merupakan Kristal berwarna putih, pada umumnya dalam senyawa garamnya (Na2B4O7.10H2O) yang mudah larut dalam air Boraks ini banyak digunakan sebagai pengawet kayu, antiseptik dan pengontrol kecoa   Mengapa memakai...

FUKOIDAN DARI RUMPUT LAUT COKLAT Sargassum sp.

07 Juli 2014

Senyawa penting lain selain alginat yang dapat diekstrak dari rumput laut coklat Sargassum sp (terutama Sargassum crassifolium yang banyak ditemukan di Indonesia) adalah fukoidan, yaitu senyawa polisakarida yang mengandung fukosa...

Papan Partikel Dari Limbah Rumput Laut

02 Juli 2014

Industri pengolahan rumput laut, terutama pengolahan agar dari rumput laut Gracillaria atau Gellidium, merupakan salah satu industri penghasil limbah padat yang cukup besar, mencapai 70 – 85 % dari berat...

Ekstraksi Agar Bakto Rumput Laut Gelidium sp.

23 Juni 2014

Agar bakto adalah agar-agar khusus yang digunakan sebagai media pertumbuhan mikroorganisme di laboratorium, biasanya digunakan di bidang mikrobologi dan bioteknologi. Sayangnya kebutuhan agar bakto selama ini masih diimpor dari luar...

Skala Ekonomi Usaha Pengolahan Patin Nir Limbah

03 Juni 2014

Usaha pengolahan patin akan lebih menguntungkan jika dilakukan dengan menerapkan zero waste concept. Dengan konsep ini, usaha pengolahan patin diarahkan dengan memproduksi fillet patin sebagai produk utama. Sisanya yang berupa...

Antilin: Reagen Penguji (Test Kit) Residu Formalin Pada Makanan

16 April 2014

Formaldehyde adalah bahan yang digunakan untuk industri dan dalam bentuk cair juga dikenal sebagai formalin, umum digunakan sebagai pengawet. Sangat berbahaya bagi kesehatan manusia, formalin sering disalah gunakan sebagai pengawet...

Alat Pengering Artemia untuk Pakan Benur Udang

15 Maret 2014

Keunggulan kista artemia sebagai pakan larva udang dan ikan yang mampu menghasilkan tingkat kelangsungan hidup (survival rate) tinggi masih belum dapat tergantikan oleh jenis pakan lainnya. Sayangnya, kebutuhan kista artemia...

Alih Teknologi Pengolahan Pindang Higienis

21 Februari 2014

Alih Teknologi Pengolahan Pindang Higienis, telah diselenggarakan oleh tim IPTEKMAS BBP4BKP pada tanggal 3 Desember 2013 di gedung serba guna PPN Palabuhanratu. Acara ini merupakan rangkaian acara IPTEKMAS (Model Penerapan...

Informasi Lainnya
Polling
Informasi apakah yang paling diinginkan dari Web BBP4B ?
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:
 
Powered by Sexy Polling
 

GALERI FOTO