Website BBP4B - Beranda
   | Selamat datang di situs resmi Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan   |

Kapang Laut Sumber Emestrin untuk Bahan Farmasi

Kategori: Artikel IPTEK
Ditulis oleh afan

Indonesia sebagai negara tropis terus dihadapkan pada problem penanggulangan penyakit infeksi, kanker dan kardio vaskular yang terus meningkat. Organisme laut dikenal sebagai sumber senyawa obat yang potensial, namun problem utama dalam pengembangan obat dari organism laut adalah masalah ketersediaan bahan karena kadar  senyawa aktif yang dihasilkan sangat kecil.  Kapang laut dapat menjadi alternatif pemecahan masalah tersebut karena dapat menghasilkan senyawa obat secara kontinyu. Kapang laut jika ditumbuhkan dalam kondisi yang sesuai dapat menjadi “pabrik” berbagai macam senyawa obat. Hasil percobaan kami memperlihatkan bahwa kapang laut dapat memproduksi senyawa obat yang mampu menghambat perkembangan sel kanker dan bakteri patogen. Salah satu senyawa obat yang sudah berhasil diisolasi dan diproduksi oleh BBP4BKP adalah emestrin yang diperoduksi oleh kapang laut Emericella nidulans.   

Selengkapnya...

Alginat Sebagai Bahan Pengental Dan Pengikat Tinta Batik Ramah Lingkungan

Kategori: Artikel IPTEK
Ditulis oleh admin

Dalam proses pewarnaan batik digunakan bahan pengental dan pengikat warna yang biasanya menggunakan bahan yang diimpor. Bahan serupa dapat diproduksi dari alginat yang sumber bahan bakunya melimpah di Indonesia, yaitu rumput laut coklat seperti Sargassum dan Turbinaria. Pemanfaatan alginat dari rumput laut untuk bahan pengental dan pengikat warna batik ini sekaligus dapat meningkatkan nilai tambah komoditi rumput laut dan nilai tambah tersebut dapat dinikmati di dalam negeri. Selain itu, penggunaan produk inovasi ini juga dapat dijadikan upaya untuk mengurangi ketergantungan terhadap produk impor.

Selengkapnya...